Baguete com Camarões em Molho Tártaro com Batatas Fritas
Deliciosa receita de baguete com camarões em molho tártaro com batatas fritas. Se você não tem tempo para fazer algo muito elaborado, esta é uma ótima opção.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
2
Porções
- 1 baguete
- 200 gramas do camarão médio, cozidos e cortados em 2 ou 3 partes
- 1 barra do manteiga com sal
- 2 batatas brancas, grandes em fatias lavadas em jato de água e secas
- 1/2 litros do óleo de oliva
- 1 ramalhete do buquê garni, (folhas secas de tomilho, louro e salsa)
- a gosto do sal marinha
- 1 lata do molho tártaro Extra Special®
- 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
- Colocar em uma frigideira funda o azeite de oliva e aquecer em fogo médio junto com o bouquet garni
- Fritar as batatas aos poucos para não esfriar o óleo. Uma vez fritas, colocá-las em um prato com papel absorvente. Temperar com sal e pimenta e picar o bouquet garni sobre elas
- Cortar a baguete na horizontal e untar com bastante manteiga. Colocar no forno até que fiquem douradas
- Enquanto isso, você pode misturar os camarões com o molho tártaro extra especial, um pouco de sal marinho e rechear a baguete
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por