Niño Envuelto Tropical

Esta versão surgiu com minha cunhada uma tarde em que estávamos com vontade de algo simples e fresco, compartilhamos nossa combinação para um niño envuelto.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 pacote do pão integral, grande
  • 5 fatias do queijo amarelo, tipo americano
  • 1 lata - lata do pimenta jalapeño em conserva, em tiras
  • 1 lata - lata do cogumelo, fatiados, lata pequena
  • 1 lata - lata do abacaxi em calda, lata pequena
  • 2 colheres de sopa do maionese
  • 1/4 creme
  • 5 salsichas
  • 15 fatias do presunto
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Cortar as bordas de cada fatia de pão (as tampas não são utilizadas).
  • Coloque um guardanapo de tecido e sobre isso as fatias de pão de tal modo que as bordas das fatias fiquem uma sobre a outra (veja a foto).
  • Aplanar as fatias de pão com um rolo, para formar um tapete com o pão.
  • Misturar o creme com a maionese e espalhar essa mistura sobre o pão.
  • Distribuir por todo o pão as fatias de presunto e queijo amarelo.
  • Cortar as salsichas em rodelas e distribuir no pão.
  • Picar o abacaxi e distribuir por todo o pão, assim como os cogumelos e os pimentões em vinagre.
  • Com ajuda do guardanapo, enrolar o pão para formar um rolo.
  • Pincelar o rolo com um pouco da mistura de creme e maionese para evitar que o pão resseque e cobrir o rolo com alumínio. Cortar em pedaços e acompanhar com molho de ketchup.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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