Shucos

Os shucos da Guatemala são um prato de rua que pode ser feito com vários tipos de carne, é uma combinação de sabores carnudos que o tornam um prato forte na mesa dos comensais guatemaltecos.
Ingredientes
6
Porções
  • 3 linguiças
  • 3 salsichas
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray
  • suficiente -> 0|suficiente do pão para cachorro-quente, jumbo
  • 1 copo do guacamole
  • 1 1/2 copos do repolho
  • a gosto do ketchup
  • a gosto do mostarda
  • a gosto do maionese
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Corte sobre uma tábua a linguiça e as salsichas ao meio no sentido do comprimento.
  • Aqueça uma frigideira em temperatura alta e grelhe a linguiça e as salsichas dos dois lados. Reserve.
  • Repita a operação na grelha com o pão e reserve.
  • Prepare o pão sobre uma tábua, espalhe guacamole, coloque uma metade de linguiça e uma metade de salsicha, adicione repolho e acompanhe com ketchup, maionese e mostarda.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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