Batatas Yukon

As batatas são um dos alimentos mais consumidos ao redor do mundo, graças à facilidade que têm de combinar com qualquer tipo de prato, desde ensopados até frituras. Uma das maneiras de consumir esse alimento é frita e é super deliciosa, mas muitos se cansam de ter que fazer sempre o mesmo para preparar as batatas dessa forma. Por isso, vamos mostrar uma deliciosa receita para que você possa variar as tradicionais batatas fritas. Trata-se das batatas yukon, garantimos que depois de experimentá-las você não vai querer parar de prepará-las. Uma receita ideal para compartilhar com seus entes queridos.
Ingredientes
2
Porções
  • 4 batatas, cortadas em gomos
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
  • 2 colheres de chá do pó de alho
  • 4 colheres de chá do óleo de oliva
  • 2 colheres de chá do sal
Preparação
5 mins
30 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte uma grande assadeira.
  • Coloque os gomos de batata em uma tigela e regue com o azeite de oliva.
  • Em uma tigela menor, misture alho em pó e sal, polvilhe o queijo sobre as batatas e depois adicione a mistura de sal e alho. Mexa para que os gomos fiquem completamente temperados.
  • Depois que as batatas estão bem temperadas, coloque os pedaços na assadeira untada. Posicione as batatas com a pele voltada para baixo e o interior voltado para cima. Asse de 25-30 minutos ou até que fiquem douradas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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