Batatas Yukon

Name: Batatas Yukon
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 batatas, cortadas em gomos; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado; 2 colheres de chá do pó de alho; 4 colheres de chá do óleo de oliva; 2 colheres de chá do sal

ruth lucena

As batatas são um dos alimentos mais consumidos ao redor do mundo, graças à facilidade que têm de combinar com qualquer tipo de prato, desde ensopados até frituras. Uma das maneiras de consumir esse alimento é frita e é super deliciosa, mas muitos se cansam de ter que fazer sempre o mesmo para preparar as batatas dessa forma. Por isso, vamos mostrar uma deliciosa receita para que você possa variar as tradicionais batatas fritas. Trata-se das batatas yukon, garantimos que depois de experimentá-las você não vai querer parar de prepará-las. Uma receita ideal para compartilhar com seus entes queridos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 25-10-2016

Preparação

5 mins

30 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte uma grande assadeira. Coloque os gomos de batata em uma tigela e regue com o azeite de oliva. Em uma tigela menor, misture alho em pó e sal, polvilhe o queijo sobre as batatas e depois adicione a mistura de sal e alho. Mexa para que os gomos fiquem completamente temperados. Depois que as batatas estão bem temperadas, coloque os pedaços na assadeira untada. Posicione as batatas com a pele voltada para baixo e o interior voltado para cima. Asse de 25-30 minutos ou até que fiquem douradas.