Prepare essas deliciosas tapas com queijo brie, arúgula e lombo canadense que são ideais para surpreender seus convidados. Pão crocante com diversas texturas como o queijo brie, o sabor intenso da arúgula e um toque do exquisito azeite de oliva.
4 colheres de sopa do Óleo de Nutrioli® Azeite de Oliva
1 queijo brie, (200 g) cortado em fatias
200 gramas do lombo canadense
1 copo do rúcula
1/4 copos do vinagre balsâmico
1 colher de chá do sal
1/2 colheres de chá do pimenta
1/4 colheres de chá do sal de alho
2/3 copos do Óleo de Nutrioli® Azeite de Oliva
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture as fatias de baguete com 4 colheres de sopa de Azeite Oli de Nutrioli®. Coloque em uma assadeira e asse por cerca de 10 minutos, virando na metade, para que fiquem crocantes. Reserve.
Coloque uma fatia de queijo brie sobre cada pão e gratine por cerca de 5 minutos.
Adicione o lombo canadense e um pouco de arúgula. Reserve.
Para a vinagrete, misture o vinagre balsâmico com o sal, a pimenta e o sal de alho. Emulsione com Azeite Oli de Nutrioli®.
Sirva as tapas com a vinagrete.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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