Torta Integral com Abacate e Tomates Cereja
Este prato super simples é como uma torta de kebab, mas à moda mediterrânea, e se tornou um dos meus favoritos, tanto para cafés da manhã quanto para jantares. Personalize seu prato com os ingredientes que mais te agradam.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
2
Porções
- 500 gramas do farinha de trigo
- 1 pitada do orégano seco
- 20 gramas do tomate desidratado
- 1 pitada do pimentão
- 1 pitada do sal
- suficiente do água, morna
- 1 abacate
- 1/2 copos do tomate cereja
- 2 colheres de sopa do óleo de oliva
Preparação
15 mins
2 mins
Baixa
- Em uma tigela, adicione todos os ingredientes para a massa; a farinha, um fio de azeite, a água, uma pitada de sal, o tomate seco picado, o orégano e a páprica e misturamos. Amasse e acrescente farinha ou água conforme necessário, até obter uma massa que possa ser trabalhada facilmente.
- Uma vez amassada, faça pequenas bolinhas da massa e amasse individualmente até formar uma torta com a espessura que você gosta e passe por uma frigideira de um lado e do outro.
- Agora só falta rechear com o que mais te agradar; neste caso, com um abacate amassado com uma pitada de sal e tomates cereja grelhados. Para finalizar, algumas gotas de azeite de oliva que realçarão o sabor e o aroma deste delicioso prato.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por