Tostitos com Esquites

Tostitos
Esta receita de tostitos com esquites é o petisco que sua celebração de festas patrias precisa, embora também funcione para qualquer domingo de desejo. Trata-se de uns deliciosos Tostitos® acompanhados de esquites, com molho de maionese e chipotle, e com este passo a passo, você aprenderá a fazer os esquites do zero, então esta receita super desejável é um dois em um.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo, para os esquites
  • 1/4 copos do cebola roxa, finamente picada para os esquites
  • 1 dente do alho, para os esquites finamente picado
  • 2 pimentas de árvore, limpo e cortado em anéis, para os esquites
  • 1 copo do milho em grãos, para os esquites
  • 1/4 copos do epazote, finamente picado para os esquites
  • 4 copos do água, para os esquites
  • a gosto do sal, para os esquites
  • a gosto do pimenta, para os esquites
  • 1 copo do maionese, para o molho
  • 2 colheres de sopa do pimenta chipotle, moído para o molho
  • 2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado, para o molho
  • 1 saco do Tostitos® molho verde, (62 gramas)
  • 1 copo do chorizo, douradinho, para acompanhar
  • a gosto do pimenta piquín, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do limão, para acompanhar
Preparação
40 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma frigideira com óleo, refogue a cebola, o alho e a pimenta de árvore. Depois, adicione os grãos de milho, o epazote, o sal, a pimenta e a água, e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que os grãos estejam suficientemente macios. Reserve.
  • Em uma tigela, misture a maionese, a pimenta chipotle e o coentro. Reserve.
  • Com a ajuda de umas tesouras, corte o pacote de Tostitos® Salsa verde de forma horizontal. Adicione os esquites, a maionese, o queijo fresco, o chorizo e a pimenta piquín.
  • Sirva acompanhado de limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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