Espaguete com Tomate Desidratado

Lorenza Avila
Este espaguete com tomate desidratado leva um molho cremoso com toques de vinho branco e é polvilhado com parmesão e manjericão. É uma receita simples de massa que você pode preparar para qualquer almoço ou jantar casual, muito rápida de fazer.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do óleo de oliva
  • 2 dentes do alho, picadinhos
  • 1 copo do tomate seco, picado
  • 1/2 copos do vinho branco seco
  • 1 1/2 copos do consomé de frango
  • 1 1/2 copos do creme espessa
  • 1/2 quilos do macarrão tipo espaguete, fino
  • 1 molho do cebola cambray, picadas
  • 1/2 copos do manjericão, fatias
  • queijos parmesão, ralado
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Aqueça o azeite de oliva e refogue o alho, adicione os tomates e deixe por 1 minuto. Adicione o vinho, o caldo e o creme e deixe engrossar por cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta.
  • Cozinhe a massa al dente de acordo com as instruções da embalagem.
  • Escorra a massa e coloque-a em um prato.
  • Adicione a cebolete picada e a metade do manjericão ao molho e deixe por 1 minuto em fogo médio.
  • Adicione o molho à massa e polvilhe com queijo parmesão e o restante da manjericão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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