Espaguete com Tomate Desidratado

Name: Espaguete com Tomate Desidratado
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 copos do óleo de oliva; 2 dentes do alho, picadinhos; 1 copo do tomate seco, picado; 1/2 copos do vinho branco seco; 1 1/2 copos do consomé de frango; 1 1/2 copos do creme espessa; 1/2 quilos do macarrão tipo espaguete, fino; 1 molho do cebola cambray, picadas; 1/2 copos do manjericão, fatias; queijos parmesão, ralado

Lorenza Avila

Este espaguete com tomate desidratado leva um molho cremoso com toques de vinho branco e é polvilhado com parmesão e manjericão. É uma receita simples de massa que você pode preparar para qualquer almoço ou jantar casual, muito rápida de fazer.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-02-2013

Preparação

15 mins

Baixa

Aqueça o azeite de oliva e refogue o alho, adicione os tomates e deixe por 1 minuto. Adicione o vinho, o caldo e o creme e deixe engrossar por cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe a massa al dente de acordo com as instruções da embalagem. Escorra a massa e coloque-a em um prato. Adicione a cebolete picada e a metade do manjericão ao molho e deixe por 1 minuto em fogo médio. Adicione o molho à massa e polvilhe com queijo parmesão e o restante da manjericão.