Espaguete à Milpa

Knorr
Esta receita de espaguete é completamente diferente do que você conhecia, pois leva ingredientes muito mexicanos como flor de abóbora ou epazote, daí seu nome de espaguete à milpa. Fazer é fácil, e com Knorr® Tomate Desidratado, seus pratos ficarão com um sabor especial, feito com tomate desidratado em flocos que conserva o sabor e o aroma da comida caseira.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água, para cozinhar a massa
  • 200 gramas do espaguete
  • 500 militros do água, para o molho de tomate
  • 8 colheres de sopa do Knorr® Tomate Desidratado
  • 3 colheres de sopa do manteiga
  • 1/4 copos do cebola
  • 1/4 copos do pimentas em fatias
  • 1/2 copos do abóbora, cortada em cubos
  • 1/2 copos do cogumelo, cortados em rodelas
  • 1 colher de sopa do epazote, finamente picado
  • 1 copo do nata azeda
  • 1 copo do flor de abóbora
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo panela, cortado em cubos
  • folhas do epazote, para decorar
Preparação
40 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panelinha em fogo médio, aqueça a água, assim que ferver, adicione o espaguete e cozinhe por 10 minutos, ou até que esteja al dente.
  • Em uma panelinha em fogo médio, ferva a água, adicione Knorr® Tomate Desidratado, cozinhe por 2 minutos, ou até que tenha consistência espessa.
  • Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola, as tiras, a abóbora, os cogumelos, o epazote, o creme de leite, tempere com o molho de tomate, adicione o espaguete, a flor de abóbora e retire do fogo.
  • Sirva e decore com queijo panela e epazote.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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