Espaguete em Creme de Queijo
Delicie seus convidados com este delicioso Espaguete coberto com um cremoso creme de queijos, perfeito para surpreender seu parceiro.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
3 comentarios
Ingredientes
4
Porções
- 1 litro do água
- 1 pacote do espaguete, A Moderna
- caldo de frango em pó, a gosto
- 1 lata - lata do leite evaporado
- 45 gramas do manteiga
- 1 colher de sopa do creme
- 1 copo do leite de vaca
- 100 gramas do queijo mozzarella
- 100 gramas do queijo manchego
- sal, e pimenta a gosto
- 50 gramas do cebola, picada
- 1 dente do alho, finamente picado
- aspargos, desinfectados
Preparação
25 mins
10 mins
Baixa
- Ferver em um litro de água o espaguete A Moderna com uma pitada de Caldo de Frango até que esteja completamente cozido. Retirar do fogo e colocar a massa em uma peneira, despejar água fria sobre a massa e deixar descansar.
- Para o Creme de Queijo: Ferver o leite evaporado junto com a manteiga, o creme, o leite, incorporar o queijo mozzarella e o queijo manchego. Adicionar sal e pimenta a gosto, misturar até que todos os ingredientes se dissolvam, retirar e guardar de lado.
- Derreter manteiga, cozinhar a cebola junto com o alho até que esteja um pouco dourado, depois adicionar o espaguete e refogar com a manteiga.
- Adicionar o creme de queijo à massa, misturar e cozinhar por 5 minutos
- Refogar em manteiga um pouco de alho junto com os aspargos até que estejam cozidos.
- Servir a massa e decorar com os aspargos
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por