Esta massa com chile guajillo é uma boa opção para prato principal, tem camarões e um toque picante que você vai adorar, e o melhor é que em menos de 25 minutos estará pronta.
2 colheres de sopa do salsa de salsa, lavado, desinfetado e seco. Finamente picado.
Preparação
10 mins
12 mins
Baixa
Em uma panela grande, aqueça água em fogo alto e quando ferver, adicione a massa e cozinhe por 12 minutos ou até que esteja al dente. Coe e reserve.
Em um liquidificador, moer os chiles até obter um pó fino.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o alho. Adicione o pó de chile e imediatamente os camarões. Cozinhe até que os camarões mudem de cor e estejam cozidos por dentro.
Adicione a massa à mistura de camarões e frite por alguns minutos. Incorpore o purê de tomate, cozinhe por 5 minutos e tempere.
Adicione a salsa picada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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