Massa com Frutos do Mar e Açafrão
FAGE
Um prato elegante ideal para almoçar ou jantar. Experimente esta receita de massa com frutos do mar e açafrão. É rápida e fácil, além de ser deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 pitada do fio de açafrão
  • 1 copo do vinho branco seco
  • 17.6 onças do massa
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 6 cebolas, em rod slices
  • 1 caule do salsão, picado
  • 1 libra do camarão, descascados, cozidos
  • 2 1/4 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 2 colheres de chá do mostarda Dijon
  • 1 molho do dill fresco, picado
  • queijos parmesão, ralado
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Deixar o açafrão de molho em 1 colher de sopa de vinho, enquanto se preparam os demais ingredientes.
  • Cozinhar as massas conforme as instruções da embalagem.
  • Enquanto isso, cozinhar as cebolas e o aipo em uma frigideira com óleo por 1 minuto.
  • Adicionar o vinho à frigideira e deixar ferver em fogo alto até que reduza a dois terços.
  • Adicionar o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%, a mostarda, o açafrão e o endro.
  • Escorrer a massa e servir em pratos quentes.
  • Adicionar os frutos do mar à mistura na frigideira, aquecer e despejar sobre a massa.
  • Servir imediatamente com o queijo parmesão ralado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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