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Pasta Carbonara
Fabio Pavoni
A pasta carbonara é tradicional da cozinha italiana, com sabores deliciosos como bacon e queijo parmesão, ideal para uma refeição rápida e fácil de preparar. Mude a rotina com esta deliciosa pasta.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
1 litro -> 0|litro do água
250 gramas do massa
100 gramas do bacon
2 ovos
1 colher de chá do manteiga
150 gramas do queijo parmesão
óleos de oliva
sal, quantidade necessária
pimentas, quantidade necessária
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Aqueça em uma panela ¾ cheia a água.
Cortar o bacon em cubos e colocá-lo em uma frigideira com azeite de oliva, sal e pimenta.
Bater os ovos e temperar com sal e pimenta.
Quando a água ferver, colocar a pasta na panela.
Escorrer a pasta.
Colocar a pasta na panela e adicionar o bacon, o ovo, manteiga e o queijo parmesão.
Mexer bem e servir quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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