Pasta Carbonara

Fabio Pavoni
A pasta carbonara é tradicional da cozinha italiana, com sabores deliciosos como bacon e queijo parmesão, ideal para uma refeição rápida e fácil de preparar. Mude a rotina com esta deliciosa pasta.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 litro -> 0|litro do água
  • 250 gramas do massa
  • 100 gramas do bacon
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá do manteiga
  • 150 gramas do queijo parmesão
  • óleos de oliva
  • sal, quantidade necessária
  • pimentas, quantidade necessária
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Aqueça em uma panela ¾ cheia a água.
  • Cortar o bacon em cubos e colocá-lo em uma frigideira com azeite de oliva, sal e pimenta.
  • Bater os ovos e temperar com sal e pimenta.
  • Quando a água ferver, colocar a pasta na panela.
  • Escorrer a pasta.
  • Colocar a pasta na panela e adicionar o bacon, o ovo, manteiga e o queijo parmesão.
  • Mexer bem e servir quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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