Spaghetti Alfredo com Cogumelos ao Forno

La Moderna
Prepare esta receita fácil de Spaghetti Alfredo com Cogumelos ao Forno. Esta massa longa com cogumelos e portobello vai te encantar. É perfeita para cozinhar em um jantar com amigos ou como prato principal quando você não souber o que preparar. As crianças vão adorar este prato. Para este Spaghetti Alfredo com Cogumelos ao Forno, você não precisará ligar seu forno a gás, apenas aqueça seu forno elétrico na mesma temperatura e ficará delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 5 litros -> 1|litros do água
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 1 pacote do espaguete La Moderna®
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 4 colheres de chá do alho, finamente picado
  • 2 cogumelos portobello, finamente picado
  • 2 copos do cogumelo, fatiado
  • 1 copo do cogumelo cremini, fatiado
  • 1 copo do vinho branco
  • 2 copos do creme de chantilly
  • 1 copo do queijo parmesão, recém ralado
  • 1/4 copos do pinhão
  • 1/4 copos do noz de castanha, picada
  • 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • 1 copo do queijo Gouda, recém ralado, para gratinar
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200° C.
  • Em uma panela, ferva a água e quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione o Spaghetti La Moderna®, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, deixando a massa ligeiramente crua. Escorra, resfrie e reserve. Em uma panela, ferva a água e quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione o Spaghetti La Moderna®, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, deixando a massa ligeiramente crua. Escorra, resfrie e reserve.
  • Aqueça uma panelinha em fogo médio com a manteiga, adicione o alho e cozinhe por 5 minutos, adicione o portobello, os cogumelos e os champignons, cozinhe por alguns minutos. Adicione o vinho branco e cozinhe até reduzir.
  • Incorpore o creme de leite e quando começar a ferver, adicione o queijo parmesão, os pinhões e as nozes. Cozinhe até que o queijo derreta completamente, integre a massa e tempere com a salsinha, sal e pimenta.
  • Despeje a preparação em um refratário para forno, cubra com queijo gouda e gratine no forno por cerca de 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a massa completamente cozida.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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