Spaghetti em Chile Poblano
carol guadalupe lopez rodriguez
Este spaghetti preparado em um molho cremoso e picante de chile poblano acompanhado com milho será a sensação em casa ou em qualquer evento onde você o prepare. É uma massa deliciosa que tem ingredientes muito mexicanos que você não pode deixar de preparar. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 litros do água
  • 1 pitada do sal
  • 1 pacote do espaguete
  • 1 quilo do pimenta poblano
  • 500 militros do creme
  • 1 lata - lata do milho
  • 500 militros do leite de vaca
Preparação
30 mins
20 mins
Metade
  • Aqueça a água com o sal e o óleo até ferver, adicione a sopa e cozinhe por 15 minutos, quando estiver pronto, escorra.
  • Coloque os chiles poblanos para tostar e depois retire a pele e as sementes.
  • Bata o creme com os chiles poblanos, sal (a gosto) e leite.
  • Aqueça a manteiga a gosto, despeje o spaghetti, mexa por 1 minuto e adicione a mistura de creme e chiles.
  • Deixar ferver por 5 minutos e adicionar os milhos e pronto.
  • Servir a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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