Farfalle com Espinafre, Cogumelos e Cebola Caramelizada

Margarina Primavera

A massa é um dos pratos que todos nós conseguimos preparar facilmente, e com esta deliciosa receita de massa cremosa com espinafre, cogumelos, cebola caramelizada e um toque de Margarina Primavera®, você poderá comprovar isso. Este farfalle é uma excelente opção para compartilhar em família, ou para levar ao trabalho como lanche, pois é uma refeição muito econômica. Em apenas 3 passos você terá uma massa cheia de sabor e cor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

5 litros -> 1|litros do água
500 gramas do macarrão tipo farfalle
1 colher de sopa do Manteiga Primavera®
1 cebola, fileteada
1 colher de chá do sal
1 colher de sopa do açúcar
1 colher de sopa do vinagre balsâmico
1 copo do cogumelo, com talo, fileteado
1 copo do espinafre
1 copo do creme
1 copo do queijo parmesão
suficiente -> 0|suficiente do queijo parmesão, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do bacon, frito
suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do pão, para acompanhar

Preparação

15 mins

35 mins

Baixa

Aqueça a água em uma panela funda e em fogo alto até ferver. Adicione o sal e, quando voltar a ferver, cozinhe a massa. Escorra, resfrie e reserve.
Para a cebola caramelizada, em uma frigideira adicione a Margarina Primavera®, a cebola, o sal, o açúcar e o vinagre balsâmico, e cozinhe até caramelizar.
Depois adicione os cogumelos, o espinafre, a massa cozida, o creme e o queijo parmesão.
Sirva, decore com queijo parmesão, bacon frito e salsa. Acompanhe com pão. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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