Lasanha aos Fungos
Se você é amante da culinária italiana e especialmente da lasanha, precisa experimentar esta receita que leva cogumelos. É deliciosa, simples e prática de preparar. Faça bonito em casa e surpreenda a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
4
Porções
- 10 massas para lasanha
- 500 gramas do cogumelo, fatiado
- 2 colheres de sopa do cebola, picado
- 2 copos do molho bechamel
- 400 gramas do queijo manchego, ralado
- 45 gramas do manteiga
- 2 colheres de sopa do óleo de milho
- a gosto do sal e pimenta
Preparação
30 mins
20 mins
Metade
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um refratário com manteiga.
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo baixo, refogue a cebola e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta.
- No refratário untado com manteiga, coloque uma camada de lasanha, um pouco de molho branco e um pouco de cogumelos.
- Polvilhe com queijo ralado, repita esse procedimento até acabar com a última camada de massa. Cubra com queijo ralado, tampe o refratário com papel alumínio e asse por 20 minutos ou retire quando o queijo derreter.
- Retire o papel alumínio e asse novamente por 5 minutos para dourar a camada gratinada de queijo.
- Decore com salsa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por