Lasanha Caseira

Uma lasanha muito fácil de fazer; é preparada com molho de tomate, carne moída e queijo. Uma combinação única e deliciosa que você não pode deixar passar.
Ingredientes
8
Porções
  • 6 tomates
  • 3/4 cebolas
  • 4 dentes do alho
  • 210 gramas do puré de tomate
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1 colher de sopa do azeite de oliva
  • 1 colher de chá do caldo de galinha em pó
  • a gosto do ervas italianas
  • 1/2 quilos do carne moída de bovino
  • 2 cenouras
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal
  • 1 copo do queijo mozzarella, o manchego
  • 10 massas para lasanha, (folhas)
  • suficiente do água
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Bata para o MOLHO: 5-6 tomates cozidos (depois de cozidos, retire a casca), ½ cebola branca, 2 dentes de alho, 210g de purê de tomate, sal e pimenta. Azeite de oliva, tempero de frango em pó, ervas italianas, água 600 mililitros aproximadamente.
  • Em uma panela para a CARNE: Pré-cozinhe ½ kg de carne moída de boi com ¼ de cebola e 2 dentes de alho. Adicione 2 cenouras picadas, sal e pimenta, tempero de frango em pó e ervas finas.
  • No refratário: Unte com manteiga e acomode nesta ordem: molho, folhas de lasanha, carne, queijo e novamente até encher, cobrindo com queijo.
  • Asse a 200°C; até que o queijo derreta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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