Massa ao Limão com Camarões
Esta deliciosa massa que leva suco de limão, raspadura de limão e fatias de limão com uma base cremosa é deliciosa. O camarão e o limão fazem uma ótima combinação.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
- 350 gramas do macarrão tipo linguini
- 500 gramas do camarão, jumbo descascados e limpos
- 1 1/2 colheres de sopa do alho
- 2 1/2 colheres de sopa do óleo de oliva
- 3 colheres de sopa do manteiga
- 1 colher de chá do pimenta
- 1/4 copos do salsa de perejil fresco, picado
- 1/2 raspas de limão
- 1/4 copos do sumo de limão
- 1/4 limões, cortado em fatias
- 1 colher de chá do flocos de pimenta vermelha
- sal gorda
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
- Coloque uma panela grande com bastante sal grossa para ferver e cozinhe o linguine na água fervente por 7-10 minutos ou de acordo com as instruções da massa.
- Enquanto a massa cozinha em uma frigideira funda, derreta a manteiga e o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho e doure por 1 minuto.
- Adicione o camarão, o sal e a pimenta e cozinhe por 5 minutos ou até que o camarão fique rosado.
- Retire do fogo e adicione a salsa, a raspadura de limão, o suco de limão, as fatias de limão e a pimenta. Misture.
- Quando a massa estiver pronta, escorra e misture com o molho e os camarões, sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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