Prepare esta deliciosa e fácil receita de massa com frutos do mar como mexilhões, vôngoles e anéis de lula temperados com vinho branco e um toque de salsa fresca. O melhor de tudo é o espetacular molho de tomate que a acompanha.
200 gramas do espaguete, ou massa de sua preferência
6 colheres de sopa do óleo de oliva, 3 para o cozimento da massa e 3 para o recheio
4 colheres de sopa do alho, finamente picado
1 copo do lulas, limpos
1/4 copos do lula, em anéis
1 copo do molho de tomate condimentado Del Fuerte®
15 moluscos
8 amêijoas
10 camarões, limpo e sem cabeça
1/4 copos do vinho branco
3 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado
1 pitada do sal e pimenta
a gosto do queijo parmesão, para acompanhar
a gosto do pão, para acompanhar
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
Aqueça a água em uma panela funda até ferver, adicione o sal e a massa e o azeite de oliva, cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve.
Aqueça uma frigideira em fogo médio com o azeite de oliva, cozinhe o alho, os lulas e os anéis de lula. Adicione o Purê de tomate Condimentado do Fuerte®, os mexilhões, os vôngoles e o camarão. Cozinhe por mais alguns minutos.
Adicione o vinho branco e a salsa, deixe reduzir e tempere com sal e pimenta, sirva com queijo parmesão e algumas gotas de limão amarelo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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