Sopa de Fideos Seca
A Sopa de fideo seca é uma preparação muito tradicional nas receitas mexicanas. É um dos pratos caseiros mais populares em nosso país. Assim que você provar a sopa, o sabor o transportará para sua infância.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 400 massas de macarrão, La Moderna ®
- pimentas chipotles, a gosto
- 1/2 copos do creme
- queijo panela, em cubos
- 4 tomates
- 2 copos do consomé de frango
- 1/3 cebolas
- 2 dentes do alho
- sal, e pimenta
- óleos
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
- Bata o tomate, a cebola, o chipotle (quantidade a gosto), o alho e o purê de tomate.
- Em uma panela com duas colheres de sopa de óleo, refogue este molho e tempere.
- No caldo de frango fervendo, coloque a massa para sopa La Moderna ® para cozinhar, após 8 minutos de cozimento, adicione o molho de tomate e espere cozinhar até que o líquido evapore.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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