Massa com Almôndegas ao Chipotle

La Moderna
Prepare esta deliciosa e fácil receita de Massa com Almôndegas ao Chipotle. A combinação da massa com as almôndegas e o chile chipotle faz uma rica combinação perfeita para preparar quando você não sabe o que cozinhar. Também é uma boa opção de comida para crianças. Esta receita caseira de Massa com Almôndegas ao Chipotle se tornará a sua favorita. Aproveite.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.4
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do bacon, finamente picado
  • 1/2 quilos do carne moída, de boi, para almôndegas
  • 1 colher de sopa do sal, para almôndegas
  • 1 colher de sopa do pimenta, para almôndegas
  • 1 ovo, para almôndegas
  • 2 colheres de sopa do orégano, finamente picado, para almôndegas
  • 1 colher de sopa do pimenta chipotle marinada, para o molho
  • 2 copos do tomate, escalfado, para o molho
  • 1 dente do alho, para o molho
  • 1 colher de sopa do orégano, para o molho
  • 1 colher de sopa do tomilho, para o molho
  • 4 litros -> 1|litros do água
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 2 pacotes do espiral La Moderna®
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva, para o molho
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado, para o molho
  • 1/4 copos do cebola branca, finamente picada, para o molho
  • 1 copo do caldo de carne de vaca, para o molho
Preparação
15 mins
35 mins
Baixa
  • Para as almôndegas, em uma tigela misture o bacon com a carne moída de boi, o sal, a pimenta, o ovo, o orégano, o chipotle, o queijo parmesão e a farinha de rosca, forme as almôndegas e reserve.
  • Para o molho, bata o chile chipotle com o tomate, o alho, o orégano e o tomilho até que os ingredientes estejam integrados, reserve.
  • Em uma panela, ferva a água e quando começar a ferver adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione o espiral La Moderna®, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, resfrie e reserve.
  • Aqueça uma frigideira funda em fogo médio com o azeite de oliva, cozinhe o alho com a cebola até que fiquem transparentes, adicione as almôndegas e selhe até que estejam douradas, cubra com o molho de tomate e complete com o caldo de carne.
  • Uma vez que comece a ferver, abaixe o fogo e cozinhe até que o líquido reduza à metade e as almôndegas estejam cozidas. Integre a massa cozida, tempere a gosto com sal e pimenta e sirva imediatamente com queijo parmesão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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