Massa com Molho de Queijo
Uma deliciosa e cremosa molho que realça o sabor da massa e do brócolis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
- 500 gramas do brócoli, (cozido)
- 1 colher de sopa do manteiga, LURPACK
- 1 dente do alho, (finamente picado)
- 2 colheres de sopa do cenoura, (finamente ralado)
- 1 colher de sopa do manjericão
- 1/2 copos do creme, LYNCOTT
- 50 gramas do queijo azul, ROSENBORG, (esfarelado)
- 1 pacote do queijo creme, LYNCOTT, (à temperatura ambiente) (227 g)
- a gosto do sal
- 1 pitada do pimenta caiena
- 500 gramas do massa, corta ou tubular (cozida)
- a gosto do pimenta
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
- Cozinhar os floretes de brócolis no vapor por 5 minutos. Reservar.
- Em uma frigideira em fogo baixo, derreter a manteiga, adicionar o alho, cenoura e manjericão, quando soltar o aroma (aprox. 2 min) incorporar o creme, queijo azul e cream cheese. Mexer lentamente até que os queijos estejam derretidos e obter uma mistura homogênea.
- Temperar com sal e pimenta a gosto. Adicionar a pimenta caiena. Desligar o fogo.
- Cozinhar a massa conforme indicado na embalagem. Escorrer.
- Servir a massa junto com o brócolis e cobrir com o molho de queijo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por