Massa Cremosa com Frango BBQ

Esta receita fácil é ideal para um domingo com amigos, já que tem tudo em um só prato: massa e um delicioso frango crocante.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do massa tipo pena
  • suficiente -> 0|suficiente do água, para cozinhar a massa
  • a gosto do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
  • 1 copo do farinha, para empanar
  • 1 copo do pão ralado, para empanar
  • 1 ovo, bater em uma tigela, para empanar
  • 500 gramas do milanesa de frango
  • 1 copo do maionese McCormick® com bbq
  • 1/2 copos do creme de chantilly
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 copo do queijo manchego
  • suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, picado finamente, para decorar
Preparação
40 mins
30 mins
Baixa
  • Aqueça uma panela funda com água em fogo alto até ferver. Adicione o sal e, quando voltar a ferver, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, resfrie e reserve.
  • Para empanar, passe o frango na farinha, depois no ovo e, por fim, na farinha de rosca, pressione para compactar; coloque os peitos de frango empanados em um prato e reserve.
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio por 5 minutos. Frite o frango empanado de cada lado por 5 minutos, retire do óleo e coloque em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.
  • Em uma tábua, corte o frango empanado em tiras. Reserve.
  • Em uma tigela, misture o creme de leite com a Maionese McCormick® com BBQ e adicione a massa, tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Em um refratário, coloque a massa com o molho, o frango cortado em tiras, o queijo e asse por 10 minutos a 180 °C, ou até gratinar. Retire do forno e decore com salsa. Aproveite acompanhado de uma deliciosa salada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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