Massa Farfalle com Camarões ao Alho
La Moderna
Desfrute da nova linha de massas La Moderna, com esta espetacular, fácil e prática receita de Farfalle com camarões ao alho. Esta massa é ideal para preparar em qualquer dia, pois é muito fácil, mas suficientemente gourmet para celebrar uma ocasião especial.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 1 pacote do farfalle La Moderna®
  • a gosto do sal
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • 3 dentes do alho, cortados em lâminas
  • 2 pimentas guajillos, cortado em tiras
  • 2 copos do camarão, limpo
  • 1/4 colheres de chá do alho em pó
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do salsa de perejil fresco, finamente picado
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo parmesão, para apresentar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panela ferva a água e, quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione a massa Farfalle La Moderna®, cozinhe de 9 a 11 minutos. Escorra, resfrie e reserve.
  • Aqueça o azeite de oliva e a manteiga em fogo baixo, adicione as lâminas de alho, a pimenta guajillo; assim que o óleo mudar de cor, retire o alho e a guajillo do fogo e reserve.
  • Na mesma frigideira, adicione os camarões, tempere com alho em pó, sal e pimenta.
  • Adicione a massa Farfalle cozida, o alho, a pimenta guajillo e a salsa fresca e cozinhe por 1 minuto.
  • Sirva com parmesão fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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