Massa Capresse com Frango
Adoro a salada de tomate com queijo panela, temperada com azeite de oliva e manjericão; combiná-la com a massa a torna um prato completo, e o sabor refrescante que o manjericão proporciona é delicioso, além de ser simples de preparar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
4
Porções
- 200 gramas do macarrão espaguete, A Moderna®
- 1 colher de sopa do sal
- 150 gramas do peito de frango, grelhado e cortado em cubos ou desfiado
- 1 copo do tomate, em cubos pequenos
- 1 copo do queijo panela, em cubos pequenos
- 1 colher de sopa do vinagre balsâmico
- 3 colheres de sopa do óleo de oliva
- 2 colheres de sopa do manjericão, em tiras
- 1 copo do nata azeda
- 1/2 copos do manjericão, picado
- a gosto do sal
- 1 colher de chá do pimenta branca
- a gosto do óleo de milho
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
- Ferva 1 litro de água; quando começar a ferver, adicione o sal, coloque a massa e mexa constantemente para não grudar. Verifique a consistência; geralmente, com fogo médio, está pronta em nove minutos... se tiver gelo, resfriá-la em banho de gelo; se não, você pode resfriá-la com água corrente.
- Misture o vinagre balsâmico, o azeite de oliva e o manjericão.
- Misture o tomate e o queijo com o vinagrete de balsâmico.
- Misture o creme, o manjericão, o sal e a pimenta.
- Misture a massa com o creme e o manjericão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por