Massa Fria com Atum e Legumes

Uma receita rendidora e colorida, ideal para que as crianças comam bem, nunca sobra, assim que esta pasta cremosa de cotovelos, tomate, cebola, aipo e orégano vai agradar muito. Esses cotovelos são temperados com um pouco de creme e maionese, o que os torna muito atraentes para os pequenos, mas levam uma boa porção de proteína, na forma de atum, para torná-la deliciosa e nutritiva.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 litros -> 1|litros do água
  • 1 colher de sopa do sal
  • 3 copos do Massa de cotovelos
  • 2 copos do atum
  • 2 copos do tomate, finamente picado
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1/2 copos do salsão, finamente picado
  • 1/2 copos do salsa de salsa, finamente picado
  • 1 colher de chá do orégano
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 1/2 copos do creme
  • 1/2 copos do maionese
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro fresco, para decorar
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma panela com água e sal, cozinhe a massa por 10 minutos. Escorra e reserve.
  • Em uma tigela, misture o atum, o tomate, a cebola, o aipo, a salsa, o orégano, o sal e a pimenta até integrar completamente.
  • Adicione a massa, o creme, a maionese e misture perfeitamente.
  • Decore com coentro e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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