Massa Fria Cremosa com Atum
Experimente esta deliciosa massa cremosa com atum que é um prato saboroso e completo. É feita à base de massa espiral com um pouco de aipo, cebola roxa, pimenta serrano e um molho cremoso de maionese. O melhor é que você pode prepará-la com antecedência porque é servida fria.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 litros do água, (1L para c/100g massa)
- suficiente do sal
- 2 pacotes do espiral La Moderna®
- 1/2 cebolas roxas
- 1 copo do salsão, picado
- 4 pimentas serranas
- 1 pepino, Com casca, em cubos
- 4 cenouras, em cubos
- 3/4 copos do milho
- 4 latas - latas do atum em água, drenadas
- 3/4 copos do maionese, para o molho
- 1/4 copos do nata azeda, para o molho
- 2 colheres de sopa do mostarda Dijon, para o molho
- 1/4 colheres de chá do sal, de aipo, para o molho
- 1/4 colheres de chá do cebola em pó
- 1/4 colheres de chá do pó de alho
- 1/4 colheres de chá do pimenta
- a gosto do sal
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
- Em uma panela em fogo médio, ferva a água e cozinhe o Espiral La Moderna® com um pouco de sal, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, resfrie e reserve.
- Em uma tigela, misture a cebola com o aipo, a pimenta, o pepino, a cenoura, os grãos de milho, o atum e o Espiral La Moderna®. Reserve.
- Para o molho, misture a maionese com o creme, a mostarda, o sal de aipo, a cebola e o alho em pó, a pimenta e o sal.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Retifique o tempero e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por