Massa Fria Natalina

Jessica Alcántara
Prepare esta deliciosa massa fria cremosa de cotovelo com iogurte, mirtilos, uvas verdes, maçã e o incrível sabor da noz tostada para este Natal. Você pode preparar esta deliciosa entrada fria como acompanhamento desde dias antes, pois dura refrigerada por dias. Esta espetacular e a todos vai encantar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
14
Porções
  • 2 litros -> 1|litros do água
  • 1 colher de sopa do sal
  • 1 copo do Massa de cotovelos, #2
  • 1/4 copos do óleo de oliva
  • 1 copo do iogurte natural
  • 1/2 copos do nata azeda
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/2 copos do abacaxi em calda, cortada em cubos pequenos
  • 1/2 copos do presunto de peru, cortado em cubos
  • 1/2 copos do uva verde sem semente, cortadas ao meio
  • 1/4 copos do mirtilo desidratado
  • 1/4 copos do noz torrada
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
  • Aqueça em uma panelinha a água até ferver, adicione o sal e cozinhe a massa até ficar al dente. Escorra a massa, banhe com água fria e azeite de oliva. Reserve.
  • Em uma tigela, adicione o iogurte com o creme e misture com um pouco de sal, adicione a massa.
  • Adicione o abacaxi, o presunto, a maçã, a uva, o mirtilo e a noz.
  • Sirva a salada e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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