Massa gratinada com abóbora

De Luigi
Não perca esta deliciosa receita de massa gratinada com abóbora, um prato que combina o melhor dos sabores de outono com um toque saudável. A massa é um clássico em muitas mesas, e nesta versão, a abóbora não só traz um sabor doce e cremoso, mas também introduz uma cor vibrante que fará da sua refeição um sucesso. O melhor de tudo? Nesta receita, a abóbora se torna a estrela, lembrando-nos do legado da culinária tradicional que busca aproveitar os produtos da estação.Você sabia que? A abóbora é rica em antioxidantes e vitaminas A, C e E, sendo uma excelente opção para fortalecer seu sistema imunológico.Massa com salmãoEspaguete à ratatouilleSalada de massa com abacate
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 pacote do Rotini De Luigi®
  • a gosto do queijo Gouda, ralado
  • a gosto do salsa de salsa, para decorar
  • a gosto do pão, fatiado, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • a gosto do sal
  • 1 pacote do Rotini De Luigi®
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 2 colheres de sopa do alho, finamente picado
  • 3 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 2 copos do carne moída
  • 2 copos do creme de chantilly
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
  • 1 copo do puré de abóbora
  • a gosto do sal e pimenta
  • 2 abóboras, ao meio, escavada
  • a gosto do queijo Gouda, ralado
  • a gosto do salsa de salsa, para decorar
  • a gosto do pão, fatiado, para acompanhar
Preparação
15 mins
25 mins
Baixa
  • Adicione sal a uma panela com água fervente suficiente e espere ferver novamente. Acrescente o Rotini De Luigi®, cozinhe por 9 minutos ou até que a massa esteja al dente. Escorra e reserve.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue o alho, a cebola e a carne por 5 minutos ou até que a carne comece a mudar de cor, despeje o creme de leite na mesma frigideira, o queijo parmesão, o purê de abóbora, o sal e a pimenta, cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo e reserve.
  • Em uma tigela misture a massa com a preparação anterior e integre.
  • Coloque a massa dentro da abóbora, polvilhe o queijo e asse por 5 minutos ou até que o queijo gratine. Decore a massa gratinada com abóbora com salsinha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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