Massa Penne Arrabbiata
Esta receita de massa penne arrabiata é uma deliciosa massa com o molho Arrabiatta, típico italiano, com um leve sabor picante.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 400 gramas do penne rigate
- 2 dentes do alho
- 4 colheres de sopa do óleo de oliva
- 100 gramas do queijo pecorino romano
- 1 pimentão seco, peperoncino
- 1 lata - lata do tomate, triturado
- 3 colheres de sopa do salsa de salsa
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Colocar água com sal em uma panela grande para ferver. Quando estiver pronta, adicionar a massa. Enquanto cozinha, preparamos o molho.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, colocar o óleo, o alho e o peperoncino, cozinhar por 2 minutos. Adicionar o tomate e cozinhar por 5 minutos, e colocar sal.
- Quando a massa estiver pronta, escorrer e adicionar à frigideira com o molho, mexendo um pouco por 2 minutos até que esteja bem incorporado.
- Passar a massa para um prato, polvilhar com o queijo e depois com a salsa. Servir imediatamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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