Coma uma deliciosa massa com legumes. Ao ter os legumes, você faz com que sua massa seja muito saudável e não se arrependerá quando terminar de comê-la.
2 copos do macarrão tipo fusilli, (podem-se usar outros tipos)
1 colher de sopa do sal
1 colher de sopa do óleo de oliva
3 colheres de sopa do pesto, (preparado ou comprado)
1 punho do queijo parmesão
1 copo do legume, cozidas (milho, cenoura, vagem, etc.)
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Coloque água para ferver em uma panela em fogo alto. Quando estiver fervendo, adicione a massa, sal e azeite de oliva. Mexa continuamente para evitar que grude no fundo da panela.
Quando a massa estiver cozida (estiver macia, tiver absorvido água e o nível dela tiver baixado na panela), escorra a água com a ajuda de uma peneira e devolva a massa à panela.
Adiciona-se o pesto, o queijo parmesão e os legumes. Mistura-se tudo. Posteriormente, serve-se quente ou frio.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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