Name: Massa com Legumes
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 copos do macarrão tipo fusilli, (podem-se usar outros tipos); 1 colher de sopa do sal; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 3 colheres de sopa do pesto, (preparado ou comprado); 1 punho do queijo parmesão; 1 copo do legume, cozidas (milho, cenoura, vagem, etc.)

Preparação

30 mins

Baixa

Coloque água para ferver em uma panela em fogo alto. Quando estiver fervendo, adicione a massa, sal e azeite de oliva. Mexa continuamente para evitar que grude no fundo da panela. Quando a massa estiver cozida (estiver macia, tiver absorvido água e o nível dela tiver baixado na panela), escorra a água com a ajuda de uma peneira e devolva a massa à panela.

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