Massa em Molho de Coentro e Queijo Parmesão

Name: Massa em Molho de Coentro e Queijo Parmesão
Prep time: 5 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 35 mins
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 quilo do massa penne; 2 copos do creme de chantilly; 4 colheres de sopa do manteiga; 1 molho do coentro fresco; 1 copo do queijo parmesão; 4 colheres de chá do sal; 2 colheres de chá do pimenta moída; 3 litros -> 1|litros do água; 2 pimentas guajillos, cortado finamente e frito

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A Massa em Molho de Coentro e Queijo Parmesão é espetacular, tem um sabor tão rico que garantimos que será uma das suas receitas favoritas. É uma massa simples, deliciosa, econômica e que não leva muito tempo para preparar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 quilo do massa penne
2 copos do creme de chantilly
4 colheres de sopa do manteiga
1 molho do coentro fresco
1 copo do queijo parmesão
4 colheres de chá do sal
2 colheres de chá do pimenta moída
3 litros -> 1|litros do água
2 pimentas guajillos, cortado finamente e frito

Preparação

5 mins

30 mins

Baixa

Cozinhe a massa em água, uma vez que estiver al dente, retire a panela do fogo, escorra a massa e coloque-a em água fria.
Derreta a manteiga, adicione o creme e a coentro picado. Cozinhe por 20 minutos em temperatura bem baixa. Tempere com sal e pimenta.
Incorpore a massa ao molho, finalize o cozimento e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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