Rigatoni com Molho Picante e Queijo de Cabra

Rigatoni acompanhado de almôndegas com um molho vermelho à base de Molho Tradicional Prego®, com um toque picante de pimenta de árvore e polvilhado com queijo de cabra e manjericão fresco. A melhor receita!
Ingredientes
8
Porções
  • 1 pacote do lasanha, 500g
  • 3 colheres de sopa do azeite de oliva  3 colheres de sopa do azeite de oliva
  • 1 cebola, finamente picada 1 cebola, finamente picada
  • 2 dentes do alho  , finamente picada 2 dentes do alho , finamente picada
  • 1/4 copos do pimenta de árvore seca, em anéis
  • 1/2 molhos do manjericão, picada 1/2 molhos do manjericão, picada
  • 1/2 copos do queijo de cabra, esfarelado 1/2 copos do queijo de cabra, esfarelado
  • 1 molho tradicional Prego®, 680g
  • 500 gramas do carne moída de bovino 500 gramas do carne moída de bovino
  • 1 pitada do sal  1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta  1 pitada do pimenta
  • 1/2 copos do queijo parmesão, esfarelado, para decorar 1/2 copos do queijo parmesão, esfarelado, para decorar
  • 1/2 molhos do manjericão, para decorar 1/2 molhos do manjericão, para decorar
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Aqueça água em fogo alto em uma panela funda até ferver, adicione o pacote de massa Rigatoni. Cozinhe, escorra e reserve.
  • Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira funda em fogo médio. Cozinhe a cebola e o alho até ficarem transparentes, adicione a pimenta de árvore, o manjericão, o queijo de cabra e o Molho Tradicional Prego®. Reserve.
  • Forme pequenas almôndegas com a carne moída e adicione ao molho. Cozinhe por 10 minutos ou até que estejam cozidas. Tempere e reserve.
  • Incorpore a massa à preparação anterior e misture muito bem.
  • Sirva a massa, finalize com queijo parmesão e manjericão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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