Salada de Massa Tricolor

Uma salada tricolor de massa com queijo de cabra, tomate seco, azeitonas e palmitos; com um molho de balsâmico e azeite de oliva.
Ingredientes
10
Porções
  • 2 pacotes do massa fusilli tricolor
  • 1 lata - lata do palmito
  • 1/2 copos do azeitona preta, picadas
  • 1/2 copos do tomate seco, picado
  • 1 lata - lata do milho
  • 1/2 copos do queijo de cabra
  • 1 copo do óleo de oliva
  • 1/2 copos do vinagre balsâmico
  • a gosto do pimenta, a gosto
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Cozinhe a massa em uma panela grande com bastante água e bastante sal até ficar al dente.
  • Escorra a massa e passe por água fria para interromper o cozimento. Adicione um pouco de azeite de oliva e misture.
  • Pique os palmitos, as azeitonas, o tomate, os milhos e o queijo de cabra e coloque em um recipiente grande e fundo.
  • Adicione a massa e misture.
  • Combine o azeite de oliva e o vinagre balsâmico para fazer o molho e tempere com sal e pimenta. Adicione à massa e misture bem.
  • Refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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