Uma receita fácil e deliciosa! de spaghetti verde. Desta vez, pintaremos o spaghetti com o chile poblano, o que dará um toque mexicano com grande sabor.
Em uma panela, aqueça água com um alho, uma cebola, três pitadas de sal e um fio de óleo para que a massa não grude.
Quando a água estiver fervendo, adicione a massa e deixe lá até que esteja al dente. Retire a massa da panela e coloque em um escorredor.
No liquidificador, adicione um alho, uma cebola, 1 litro de creme, um quarto de queijo cremoso e sal. Bata até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Em uma frigideira funda, adicione um pequeno pedaço de manteiga e despeje a mistura do liquidificador para que tempere. (aprox. 4 min). Adicione a massa e misture para que tudo se incorpore adequadamente.
Depois que a massa estiver incorporada, adicione o queijo desfiado previamente e deixe em fogo baixo por um minuto e pronto!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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