Biscoitos de gengibre natalinos
Esta receita de biscoitos de gengibre é um clássico que nunca sai de moda! Esta sobremesa natalina estará pronta em um piscar de olhos e você só precisa de 10 ingredientes para fazer os melhores biscoitos de gengibre, experimente!Você sabia? Os biscoitos de gengibre começaram a ser feitos na época natalina desde o século XVII.Clique para ver mais receitas natalinas!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 1 copo do manteiga, à temperatura ambiente
- 3/4 copos do açúcar mascavo
- 1 gema de ovo
- 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha
- 5 colheres de sopa do leite
- 2 1/4 copos do farinha
- 1/2 colheres de chá do fermento em pó
- 2 colheres de chá do canela em pó
- 1 colher de chá do sal
- 1 colher de sopa do gengibre
- a gosto do farinha de trigo, para abrir a massa
- suficiente do glacê real, para decorar
Preparação
45 mins
15 mins
Baixa
- Coloque o batedor na sua batedeira. Creme a manteiga e o açúcar mascavo. Assim que obter uma mistura homogênea e sem grumos, adicione a gema de ovo, a baunilha e o leite. Bata por 3 minutos.
- Incorpore a farinha aos poucos e depois o fermento em pó, a canela, o sal e o gengibre. Bata por mais 10 minutos.
- Cubra a massa dos biscoitos com plástico aderente e refrigere por 30 minutos.
- Polvilhe farinha suficiente sobre uma superfície plana e abra a massa até obter ½ centímetro de espessura. Use cortadores natalinos para formar os biscoitos e retire o excesso de massa.
- Transfira para uma assadeira com papel manteiga e asse a 180 °C por 15 minutos. Deixe esfriar.
- Decore os biscoitos de gengibre com royal icing.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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