Receita de perna temperada
Coca-Cola®
Dê um toque picante ao seu jantar de Natal ou Ano Novo com esta receita de perna temperada! Para levar esta receita à sua mesa, ensinamos a preparar um tempero fácil e rápido, que dará um sabor muito especial à perna assada!Você sabia que? No México, a maioria dos pratos principais de Natal, como lombo, peru ou perna, são preparados com tempero.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 4 pimentões anchos
  • 1/4 copos do vinagre de maçã
  • 1 colher de chá do cominho
  • 1/2 copos do caldo de frango
  • a gosto do sal
  • 1 perna de porco
  • a gosto do Coca-Cola® Sem Açúcar
Preparação
20 mins
40 mins
Baixa
  • Bata a cebola, o alho, a pimenta, o vinagre, o cominho, o sal e o caldo de galinha.
  • Regue a perna de porco e deixe marinar por 1 hora.
  • Cubra com papel alumínio e asse a perna temperada a 200 °C por 75 minutos.
  • Descubra e asse por mais 15 minutos.
  • Corte em fatias, sirva, acompanhe com seus acompanhamentos favoritos e com um copo de Coca-Cola Sem Açúcar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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