Salada Nochebuena

alexandra romero
A salada Nochebuena é um clássico do Natal que não pode faltar na sua mesa! É o acompanhamento perfeito para pratos como lombo, coxa ou peru. Além disso, esta salada Nochebuena é fácil e é feita com ingredientes muito econômicos e fáceis de encontrar.Você sabia? Esta famosa salada de Natal é uma boa fonte de vitamina C, uma vez que a beterraba e a laranja são alimentos ricos nesse nutriente.Clique para ver mais receitas natalinas!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 4 copos do beterraba, descascada, em cubos pequenos
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • 2 copos do jicama, descascada, em cubos pequenos
  • 1 copo do maçã, em cubos pequenos
  • 1 copo do canudo, descascada e em tiras finas
  • 1/2 copos do amendoim sem sal
  • 2 copos do suco de laranja
  • 1/2 copos do suco de tangerina
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 1 copo do açúcar
  • 1/2 copos do tangerina, em gomos
  • a gosto do laranja, fatia, para decorar
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Cozinhe a beterraba em uma panela com água suficiente por 20 minutos. Coe e reserve.
  • Em uma tigela grande, misture a beterraba, a jícama, a maçã, a cana e o amendoim.
  • Em outra tigela, misture o suco de laranja, o suco de tangerina, o suco de limão, o açúcar.Despeje na tigela da beterraba, misture muito bem e adicione os gomos de tangerina.
  • Sirva a salada de Natal e decore com fatias de laranja.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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