Torta Natalina

Name: Torta Natalina
Prep time: 15 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 40 mins
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do farinha, para a base; 1 copo do açúcar, para a base; 1/2 colheres de chá do canela; 1/4 colheres de chá do anis em pó, ou em semente; 1 copo do manteiga, em cubos, frite, para a base; 1 ovo, para a base; 1 1/2 copos do yogur, para o recheio; 1/2 copos do leite, para o recheio; 1/2 copos do açúcar, para o recheio; 3 colheres de sopa do amido de milho, para o recheio; 1/4 colheres de chá do essência de amêndoa; suficiente do molho de frutas vermelhas, frutas vermelhas trituradas com açúcar a gosto; a gosto do frutas vermelhas, framboesas e mirtilos, para decorar; a gosto do alecrim, para decorar

Bed Bath & Beyond

Esta torta natalina é preparada com sabores sazonais tão clássicos como especiarias e frutas vermelhas, além disso, seu sabor se contrasta com um recheio levemente ácido e doce. O melhor de tudo? É uma sobremesa natalina fácil de preparar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do farinha, para a base
1 copo do açúcar, para a base
1/2 colheres de chá do canela
1/4 colheres de chá do anis em pó, ou em semente
1 copo do manteiga, em cubos, frite, para a base
1 ovo, para a base
1 1/2 copos do yogur, para o recheio
1/2 copos do leite, para o recheio
1/2 copos do açúcar, para o recheio
3 colheres de sopa do amido de milho, para o recheio
1/4 colheres de chá do essência de amêndoa
suficiente do molho de frutas vermelhas, frutas vermelhas trituradas com açúcar a gosto
a gosto do frutas vermelhas, framboesas e mirtilos, para decorar
a gosto do alecrim, para decorar

Preparação

15 mins

25 mins

Baixa

Adicione a farinha, o açúcar e as especiarias na tigela da Batedeira de pedestal Black + Decker® com tigela giratória, depois misture muito bem. Adicione a manteiga fria aos poucos e integre. Incorpore o ovo para unir a preparação.
Retire a mistura da tigela e coloque na forma para torta. Espalhe com as mãos, cuidadosamente, até cobrir toda a base e as paredes da forma.
Asse a base da torta a 180 °C por aproximadamente 20 minutos. Quando estiver dourada e perfeitamente cozida, retire do forno e deixe esfriar. Reserve.
Misture frio o iogurte, o leite, o açúcar e a fécula de milho em uma panela. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Adicione a essência de amêndoa, misture e retire.
Despeje o recheio na base da torta já assada e espalhe com uma espátula. Deixe esfriar.
Despeje molho de frutas vermelhas por cima, como um espelho, e decore a torta natalina com frutas vermelhas e raminhos de alecrim.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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