Como fazer maionese caseira?

Esta deliciosa receita de maionese caseira é uma forma super simples de fazer um dos molhos favoritos da casa. Experimente em seu sanduíche favorito ou com alguns legumes assados. Você vai adorar!
Ingredientes
6
Porções
  • 2 gemas de ovo
  • 1 limão
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do óleo vegetal
Preparação
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, adicione as gemas.
  • Esprema o limão sobre as gemas, o limão serve para dar sabor e para clarear as gemas.
  • Adicione sal e pimenta.
  • Com a ajuda de um processador, misture as gemas; quando tiver uma mistura homogênea, adicione o óleo aos poucos em forma de fio. Adicione o óleo devagar para que a maionese não talhe.
  • Sirva sobre um pão e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por