Gratinado de Batatas com Bacon

Jessica Alcántara
Como guarnição ou prato principal, ninguém vai conseguir resistir a estas batatas com bacon cremosas. Prepare esta receita econômica e fácil de elaborar, com poucos ingredientes e que terá todo o sabor de batatas assadas com bacon, com um molho de queijo, leite e especiarias que as acompanha perfeitamente. Aproveite bem quente, acompanhe com pão.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 batatas
  • 1 copo do queijo creme, em cubos para o molho
  • 1 copo do creme de chantilly, para o molho
  • 1/2 copos do leite integral, para o molho
  • 1 colher de sopa do tomilho, para o molho
  • 1 colher de chá do alho em pó, para o molho
  • 1 colher de chá do cebola em pó, para o molho
  • a gosto do sal, para o molho
  • a gosto do pimenta, para o molho
  • suficiente -> 0|suficiente do manteiga, para untar
  • 1 copo do bacon, frito e picado
  • 2 colheres de sopa do manjericão, seco
  • 2 copos do queijo manchego, ralado
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Descasque as batatas, corte em rodelas e reserve.
  • Bata no liquidificador o cream cheese, o creme de leite, o leite, o tomilho, o alho e a cebola em pó; tempere com sal e pimenta. Misture até ficar homogêneo.
  • Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  • Unte uma assadeira com manteiga, forme a primeira camada: coloque as batatas no fundo do refratário, adicione o bacon frito, despeje o molho, acrescente o manjericão e cubra com queijo manchego; repita este processo até terminar com queijo. Asse por 35 minutos a 180 °C. Sirva bem quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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