Macarrão Seco com Chipotle e Chorizo

Marielle Henaine
Seus dias serão melhores com esta deliciosa e fácil receita de macarrão seco com chipotle e chorizo. Não pense mais e mime sua família com este saboroso prato.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do chorizo
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar o macarrão
  • 400 gramas do macarrão
  • 3/4 copos do puré de tomate
  • 1/4 cebolas, finamente picada
  • 1 dente do alho, finamente picado
  • 3 pimenta chipotle em pó, em adobo
  • 1 copo do caldo de frango
  • a gosto do creme, para decorar
  • a gosto do queijo panela, esfarelado, para decorar
  • a gosto do abacate, em leque, para decorar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, adicione o macarrão, o chorizo e frite por 4 minutos, até que fique levemente dourado.
  • Adicione o purê de tomate, a cebola, o alho, a pimenta chipotle e o caldo de galinha. Tampe e cozinhe por 10 minutos, até que o líquido evapore.
  • Mexa e tempere a sopa.
  • Sirva em um prato, decore com creme, queijo e abacate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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