Macarrão Seco com Chipotle e Chorizo

Seus dias serão melhores com esta deliciosa e fácil receita de macarrão seco com chipotle e chorizo. Não pense mais e mime sua família com este saboroso prato.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do chorizo 1 copo do chorizo
  •  suficiente   do óleo  , para fritar o macarrão suficiente do óleo , para fritar o macarrão
  • 400 gramas do macarrão
  • 3/4 copos do puré de tomate 3/4 copos do puré de tomate
  • 1/4 cebolas, finamente picada 1/4 cebolas, finamente picada
  • 1 dente do alho  , finamente picado 1 dente do alho , finamente picado
  • 3 pimenta chipotle em pó, em adobo
  • 1 copo do caldo de frango 1 copo do caldo de frango
  •  a gosto do creme  , para decorar a gosto do creme , para decorar
  •  a gosto do queijo panela  , esfarelado, para decorar a gosto do queijo panela , esfarelado, para decorar
  •  a gosto do abacate  , em leque, para decorar a gosto do abacate , em leque, para decorar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, adicione o macarrão, o chorizo e frite por 4 minutos, até que fique levemente dourado.
  • Adicione o purê de tomate, a cebola, o alho, a pimenta chipotle e o caldo de galinha. Tampe e cozinhe por 10 minutos, até que o líquido evapore.
  • Mexa e tempere a sopa.
  • Sirva em um prato, decore com creme, queijo e abacate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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