Molletes havaianos

Na Kiwilimón somos famosos por fazer receitas incríveis e com ingredientes fáceis de encontrar, então hoje trazemos esta receita de molletes havaianos para você desfrutar a qualquer hora do dia. Esses molletes vão encantar tanto crianças quanto adultos!Você sabia que? O abacaxi é uma fruta tropical usada em todo tipo de bebidas, sobremesas e pratos salgados. Além disso, essa fruta é rica em vitaminas A, B6, C, E e K, enquanto também contém cálcio e ferro.Clique para ver mais receitas de molletes!
Ingredientes
2
Porções
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do pimenta serrana, finamente picado
  • 2 copos do feijão preto inteiro
  • a gosto do sal
  • 1 baguete, ao meio
  • 6 fatias do presunto
  • 6 fatias do queijo manchego
  • 1/2 copos do cebola roxa, finamente picada
  • 1 copo do tomate, em cubos pequenos
  • 2 copos do abacaxi, grelhada, em cubos pequenos
  • 1 colher de sopa do pimenta jalapeño, em cubos pequenos
  • a gosto do sal
  • 1 colher de sopa do coentro, finamente picado
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e adicione a cebola e a pimenta. Cozinhe por 5 minutos ou até dourar. Incorpore os feijões, cozinhe por 2 minutos e amasse. Reserve.
  • Espalhe os pães com os feijões refritos e depois adicione presunto e queijo. Transfira para uma assadeira e asse a 200 °C por 10 minutos.
  • Para o pico de gallo: misture a cebola, o tomate, o abacaxi, o jalapeño, o sal e o coentro em uma tigela. Reserve.
  • Sirva os molletes havaianos e acompanhe com o pico de gallo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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