Mortadela empanizada

Mara Alpizar
Não importa se é fim de quinzena ou chegou a conta de janeiro, temos receitas econômicas para você! O exemplo perfeito é esta mortadela empanizada, pois é uma excelente opção para o almoço da semana. Não se esqueça de acompanhar com legumes ou salada e aproveite!Você sabia que? A mortadela é um embutido que é preparado com carne de porco e tem sua origem na Itália.Clique para ver mais receitas econômicas!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 ovos
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 2 copos do pão ralado
  • 1 colher de chá do alho em pó
  • 1 colher de chá do cebola em pó
  • a gosto do sal
  • 1 1/2 copos do farinha
  • 6 mortadela, em fatias grossas
  • 3 queijo manchego, em fatias médias
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • a gosto do salada
Preparação
5 mins
6 mins
Baixa
  • Em um refratário, misture o ovo, o sal e a pimenta. Coloque uma fatia de mortadela, uma de queijo manchego e outra de mortadela.
  • Em outro refratário, misture o pão ralado, o alho em pó e o sal. Reserve.
  • Passe a mortadela pela farinha, depois pelo ovo e, por último, pelo pão ralado.Frite em bastante óleo por 3 minutos de cada lado ou até que esteja levemente dourada.
  • Sirva a mortadela e acompanhe com salada e uma bebida refrescante.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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