Receita de Discada Norteña

Lorenza Ávila
Esta receita de discada norteña será tudo o que você precisa para aquele churrasco em família que está planejando. O toque especial vai com a cerveja que é adicionada, e garantimos que o bacon, a carne, o chorizo e a linguiça terão um ótimo sabor. Esta discada norteña é muito fácil de fazer, então não haverá mais desculpas para não tirar a churrasqueira neste fim de semana.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 copo do bacon
  • 1 copo do chorizo
  • 1 copo do cebola
  • 1 copo do salsicha
  • 500 gramas do carne de porco
  • 500 gramas do carne de vaca
  • 2 pimentos vermelhos
  • 1 colher de chá do cominho
  • 1 copo do cerveja
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe o bacon até que solte a gordura e fique dourado.
  • Adicione a cebola e cozinhe por 3 minutos.
  • Adicione a carne de porco, o chorizo, a carne bovina, as linguiças, os pimentões e, quando a carne estiver cozida, adicione a cerveja.
  • Tempere com cominho, sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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