Rolos poblanos com folha de arroz

Mara Alpizar
Não perca esta receita de rolos poblanos com folha de arroz, pois é uma ótima opção para fundir a comida mexicana com a asiática. O melhor de tudo é que esses rolos poblanos com folha de arroz são ideais como petisco para uma reunião ou como entrada, então não deixe de experimentá-los.Você sabia que? O chile poblano, originário do México, é um ingrediente essencial na gastronomia mexicana e é utilizado em uma variedade de pratos tradicionais, como o chile en nogada, as rajas com creme ou os chiles recheados.Ver mais receitas fáceis
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • 1 copo do camarão
  • a gosto do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • 1/2 copos do cebola, em tiras
  • 1 copo do fatias de pimenta poblano
  • a gosto do sal e pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do água, para hidratar as folhas de arroz
  • 6 folha de arroz
  • 1/2 copos do queijo manchego, em palitos
  • a gosto do molho de soja, para acompanhar
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Cozinhe os camarões em uma frigideira com um pouco de óleo e sal de 3 a 5 minutos ou até que estejam bem cozidos. Reserve.
  • Em outra frigideira, refogue a cebola e o poblano por 3 minutos e tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Coloque a água em um refratário e hidrate as folhas de arroz. Recheie com camarão, poblanos e queijo manchego. Enrole e reserve.
  • Sirva os rolos de poblano e acompanhe com molho de soja com pimenta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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